一周一次課程預告，本周恢復正常上課啦~

Cooking（廚藝課）

France — Broccoli Cheddar Quiche with Hearts of Romaine

法國 — 西蘭花切達干酪乳蛋心餅

孩子在這節課中將了解墨西哥（Mexico）的飲食文化，完成雞絲玉米薄烙餅的制作，了解食材組成，通過對每種食材的顏色、質感以及味道的探索和感官刺激，在這個過程中學習基本飲食詞匯。

廚藝課能力培養：

1、帶領孩子們走進世界各地，欣賞多元文化，學習傳統美食配方，親手制作精致美食。

2、通過味覺、觸覺、嗅覺等感官體驗培養孩子的動手能力，創造力和想象力，鼓勵孩子們勇于嘗試新鮮事物。課上學會聆聽指令、公眾表達和團結合作。    

3、廚藝課能增強孩子的創造力，實踐能力，和對新物質的感知能力，手部精細動作的升級練習，使得寶寶的肢體動作是否得到健康的發育。

孩子可通過廚藝課了解烹飪中涉及的科學知識以及各國的餐桌禮儀，鍛煉獨立動手能力，培養團隊合作能力，形成小小主人公意識。與此同時，親子關系也會在這種結構性的陪伴型課堂中增進。

小朋友們將在一節課中學習制作美味的印度-蔬菜咖喱炒飯，小情人們可以和粑粑麻麻一起感受情人節甜甜的氛圍，并且通過這道簡單的炒飯感受印度飲食文化的魅力。

在這個課程中，小朋友們將獨自完成一道菜式的制作，了解印度-蔬菜咖喱炒飯的食材架構和制作方法，通過對每種食材的顏色、質感以及味道的探索和感官刺激，在這個過程中學習基本飲食詞匯。

另外還可以通過廚藝課了解烹飪中涉及的科學知識以及各國的餐桌禮儀，鍛煉獨立動手能力，培養團隊合作能力，形成小小主人公意識。與此同時，親子關系也會在這種結構性的陪伴型課堂中增進。

Europe 歐洲主題

浪漫歐洲、旖旎風光

NYC紐約國際兒童俱樂部的音樂早教課程，是一場迷你環球音樂會，音樂會中Pongo通過游戲、歌曲、舞蹈、樂器互動、吉他伴奏的方式，帶領孩子體驗豐富多彩的全球不同國家和地區的音樂曲風及音樂文化。感受韻律、節奏、節拍。培養孩子們的樂感、語言能力、記憶力、運動協調能力及社交能力。

階段一 musical babies（6-18個月）

技巧訓練：音色認知，激發著寶貝認識音樂的興趣，也培養孩子的音感。這個階段的孩子對音樂以“吸收”為主。

階段二 musical tots（18-36個月）

技巧訓練：手眼協調能力，“兒童的智力在他們的手指尖上”，提升寶寶的手眼協調能力，對提高他們的智力有著極其重要的意義。

多彩鮮明的圖片環節，會向孩子和家長介紹各國的風土人情、特色樂器和代表性的藝術家，并提供樂器供孩子充分演奏、探索、識別、聆聽。

階段三 musical kids（3-5歲）

技巧訓練：跟老師一起哼著童謠，運用手偶做角色扮演游戲，也會跟隨音樂模擬一個個有趣的故事，用唱歌來表達情感并學習更為復雜的音樂知識，如節奏、音高、節拍及音樂形式。

這個階段的孩子有了充分的想象力和理解力，課程精選經典歌曲，讓孩子和老師一起舞動。充滿想象力和具有民族元素的動作設計，充分鍛煉孩子的肢體協調性、社交能力和動作音樂的配合能力。

Art（藝術課）

Moon（月亮）

階段一 art tots（1歲半-2歲）

技巧訓練：探索發現能力，色彩識別，激發著孩子的認識興趣和愿望，也培養孩子的美感。教孩子學會區別認識顏色，是教孩子認識事物、發展智力、培養美感不可缺少的內容。手部精細動作鍛煉，鍛煉寶寶的肢體動作，使其更好地去做一些精細動作

階段二 art kids（2-3歲）

技巧訓練:動手能力，想象力實踐，色彩和空間的立體感知，手部精細動作鍛煉。

提供包括繪本閱讀，自由創作等在內的多種環節讓孩子充分激發想象力。

階段三 art IP（2歲半-3歲半）

技巧訓練:創造力，實踐能力，對新物質的感知能力，手部精細動作的升級練習，鍛煉寶寶的肢體動作，使其更好地去做一些精細動作。

此階段的孩子將獨立完成整節課，在課上學會聆聽指令、獨立創作、公眾表達和團結合作。

Gym（健身課）

BTTK:Rolling  翻滾

分為新生兒期、幼兒期及少兒期三種課程表現形式，運用國際標準體操器材：其中包括美國原裝進口的蹦床,大蹦床6米的長度足夠寶寶彈跳；平衡木符合美國USAG安全標準,由環保的絨毯面料包裹，拐角處設兒童防撞處理，上下斜、高低架平衡木等更滿足不同年齡階段孩子的平衡感差異；高低杠是適合寶寶年齡，NYC的杠桿可選擇性也很多，既有適合低齡學階兒童抓握。

技巧訓練：跟指令能力，獨立性，團隊合作，解決問題的能力，身體協調性隨。

此階段的孩子將獨立完成整節課，在課上學會聆聽指令、獨立創作、公眾表達和團結合作。

Sports（球類課）

Golf （高爾夫 ）

球類運動早教課程是一套科學、健康、有趣的美式兒童運動課程。涵蓋了足球、籃球、棒球、美式橄欖球等十余種流行運動。課程基于五大健身元素，通過游戲的方式，從運動技能、身體素質、個性品質以及情感態度四個維度培養孩子的身心健康發展。

階段一 Sports 1（2.5-3.5歲）這個階段的球類運動課程幫助孩子從分離焦慮的情緒逐漸融入到集體環境，使孩子的獨立性，自律性增強，并要求孩子能夠具備遵循指令的能力。

階段二 Sports 2（3-5歲）
這個階段的球類運動課幫助孩子在團隊游戲中學習球類技巧及簡單術語。讓孩子具備靈活抓球，接球，前后跑動等協調能力及身體控制力，并學會與他人合作。

階段三 Sports 3（5-7歲）這個階段的球類運動課是以團隊游戲為載體，幫助孩子塑造優秀的個性品質。此階段會增強球類技巧的難度性，如單腳墊跳，翻筋斗等動作。團隊游戲或者對抗會增強孩子對競爭意識的了解，并在過程中體會如何客觀的進行自我評價，體會意志力，目標感，耐力的增強及對他人的同感心，包容心等。

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